??? 冬奥会时代，，，，，，，冬奥村用678道美食为来自天下各地的客人献上了一场美食盛宴。。。。。。。。作为冬奥各人庭旅馆的五洲大旅馆，，，，，，，在接待时代，，，，，，，也全心准备了许多美食，，，，，，，受到住店客人接待。。。。。。。。
??? 旅馆专属的冬奥菜单充分体现了对差别国家客人饮食习惯的尊重和照顾。。。。。。。。在食材的选择上，，，，，，，餐饮部团结大都外国人少食猪肉和内脏的习惯，，，，，，，将牛肉、鸡肉和素食作为主食材。。。。。。。。厨师团队驻足多年餐饮效劳履历及冬奥专项培训学习，，，，，，，将外国客人普遍喜欢的宫保鸡丁、西柠煎软鸡、菠萝咕咾肉、炸酱面等纳入旅馆冬奥菜单。。。。。。。。别的，，，，，，，旅馆还准备了豌豆黄、艾窝窝、宫廷小窝头、小豆凉糕这四种北京经典小吃。。。。。。。。
??? 在冬奥菜品口胃上，，，，，，，旅馆冬奥餐饮以酸甜为主基调。。。。。。。。在菜品现实烹饪中，，，，，，，厨师们对汤汁举行了专门调解，，，，，，，如宫保鸡丁这道菜，，，，，，，将古板的小荔枝口胃调解为甜度增强辣度稍弱的酱汁，，，，，，，更契合客人们的喜欢。。。。。。。。后厨的师傅纷纷将自己善于的菜品孝顺出来，，，，，，，各人互学互享、配合前进，，，，，，，将“一人善于”变“各人善于”，，，，，，，确保了在用餐量集中、职员倒班的情形下，，，，，，，餐厅依然可以知足宽大来宾的用餐需求。。。。。。。。
??? 在常态化菜品外，，，，，，，旅馆还在除夕、元宵节为客人准备了特殊惊喜。。。。。。。。除了饺子、元宵，，，，，，，餐厅现场制作冰糖葫芦，，，，，，，用特色美食转达中国文化。。。。。。。。想要做出正宗的冰糖葫芦可禁止易，，，，，，，从选料、熬糖、去核，，，，，，，每个办法都有考究。。。。。。。。当一串串刚裹上糖衣的糖葫芦送到外宾眼前，，，，，，，客人们脸上的惊喜和竖起的大拇指，，，，，，，已经说明一切。。。。。。。。匠心折务，，，，，，，源自至心，，，，，，，源自专业，，，，，，，五洲·聚会中心将继续为客人提供优质周密的效劳。。。。。。。。